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2008年2月18日 (月)

ああ・・・懐かしの〇海ラーメン

幼いころから慣れ親しんだ味がある。
その中の一つに、ココ青森でも有名な”まるかい”のラーメンがそれだ。

幼い頃じいちゃんに連れられてその味を知った。

その後、高校までは休日などよく通ったものだが、青森を離れてからはすっかり。

だから、年に数回帰った時には必ず食べに行く。

青森を離れてから数年、さすがに上手いと評判なだけに、あっという間に青森でも有名になり、常に客の足が途切れることはない。
なんでもラーメン屋さんにしてはあり得ないくらい儲け過ぎているらしい

そんな”まるかい”のラーメン屋さんが数年突如店を閉めたとのこと

友達からその訳を聞いてビックリだ

なんでも、客が残したスープを使い回してたらしい。

幼い頃、そこのおばちゃんにチャーシューをよくもらったりしてた。
まだ、そんなに売れてなく、今よりも店内が小さかった頃だ。

それだけに、その訳を知って信じられなかったし、寂しい思いをしたものだ。

今考えると、あれだけの人数を数人でやってのけてた自体が不思議だ。

あれから、数年。
どおやら、世間のほとぼりが冷めたということで、また昔のように繁盛しているらしいとのこと

青森に帰ってきたということで、真っ先に向かったのがこの店だ

しかし、今まで2回訪れたものの、いづれも店のシャッターが閉まっていた。

(また、やらかしたか?!)

親に聞いてみると、営業はしているとのこと
但し、数に限りがあるらしく、売り切れるとすぐ店を閉めるらしい

(ふむ・・・じゃあ昼時にでも早めに行ってみよう)

で、今日になってようやく、”まるかいラーメン”を食べることができた。(´∇`)

ただ・・・

(むむむ・・・なんか違うぞ?)(´_ゝ`)

美味しいのは美味しいのだが・・・味が落ちたっていうか、今まで違うラーメン食べてたからなのかようわからんが・・・なんかしっくりこないのよ('Д')

で、思ったね。

(また、スープ使い回してくんないかな?)

実は、人間の出汁が一番美味しいのかな?って考えちゃったよ

うはwwwwwwwwwおkwwwwwwww

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